Nettoyage des évaporateurs
Nettoyage des évaporateurs (chambre froide) Découvrez ce qu’il faut savoir sur la maintenance et nettoyage des évaporateurs. Ces appareils fournissent le froid sous température dirgée dans un espace confiné (chambre froide) afin de préserver la qualité des denrées alimentaires s’y trouvant. Cette intervention est d’une haute importance et obligatoire en milieu industriel et agroalimentaire surtout […]